Uuring: külmkuivatatud puuviljade ja köögiviljade turg ületab 2025. aastaks 60 miljardit dollarit

11. aprill 2019

MÄRKSÕNAD külmkuivatatud puuviljad / külmkuivatatud köögiviljad / külmutatud puuviljad / külmutatud puuviljade suundumused / külmutatud puu- ja köögiviljad / külmutatud köögiviljad / külmutatud köögiviljade suundumused / puu- ja köögiviljad / Globaalse turu ülevaade

Aasia ja Vaikse ookeani piirkond on külmkuivatatud puu- ja köögiviljade kiire kasvuga turg.

Külmkuivatatud puu- ja köögivilja turg ületab 2025. aastaks tõenäoliselt 60 miljardit dollarit, selgub Global Market Insightsi uue uurimisaruandest, Shelbyville, Del.

Pakendatud toidu populaarsuse kasv on külmkuivatatud puu- ja köögivilja turu kasvu peamine tegur. Toodet kasutatakse laialdaselt paljude pakendatud toiduainete, näiteks suppide, mahlade, valmis söögikordade jms valmistamiseks. Toote eelised värskete puu- ja köögiviljade ees suurendavad tööstuse kasvu prognoositud aastatel. Muude eeliste hulka kuuluvad parem säilivusaeg, suurem toitainete, värvi ja tekstuuri säilivus ning lihtne rehüdratatsioonivõime. Need tegurid koos kuivatustehnoloogia arenguga soodustavad külmkuivatatud puuviljade, köögiviljade ja puuviljade turu kasvu prognoositud aastatel.

Teisest küljest takistab vähene teadlikkus tootest külmkuivatatud puu- ja köögivilja turul arengut. Kuigi toodet kasutatakse paljudes pakendatud toiduvormides, on tarbijate teadlikkus selle eelistest endiselt madal, eriti Vaikse ookeani piirkonnas ja Ladina-Ameerikas, kus värskeid puu- ja köögivilju tarbitakse märkimisväärselt.

Külmkuivatatud puu- ja köögivilja tükke, tükke või viilusid kasutatakse paljudes toiduainetes, nagu kondiitritooted, supid, pagaritöökojad, söögikarbid jne. Segmendi registreeritud prognoositud aastate lõpuks on tulu umbes 30 miljardit dollarit .

Veebimüüjad on viimastel aastatel tohutult populaarsust kogunud. Tarbijad kasutavad pakendatud toiduainete tellimist veebist mitmete tegurite tõttu, nagu kirglik eluviis, mitmesuguste toodete kättesaadavus ühisel platvormil, maksmise lihtsus ja Interneti leviku suurenemine arengumaades. See turustuskanal võidab prognoositavatel aastatel turu CAGR-ga umbes 6%.

Aasia ja Vaikse ookeani piirkond on külmkuivatatud puu- ja köögiviljade kiire kasvuga turg. Rahvaarvu suurenemine, kasutatava sissetuleku suurenemine ja erinevate jaemüügiformaatide levik on peamised põhjused Aasia ja Vaikse ookeani piirkonna turu arengule, mille prognoositud aastate lõpuks ületab tulu 15 miljardit dollarit.


Postituse aeg: mai-13-2021